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며칠 전, 아들의 생일이었어요. 왠지 그런 기분 아시죠? 명절, 생일... 이런 특별한 날에는 잡채가 있어야할 것 같은 기분- 그래서 준비했어요. 야채 듬뿍 넣고 잡채를 만들었는데 너무 맛있었어요. 고기는 넣지 않고, 기름도 최소한으로만 넣어 텁텁하지 않고, 깔끔, 담백한 그런 잡채였어요. 아이들도 너무 잘 먹던 야채 듬뿍 잡채, 소개드릴께요 ^^ [건강한 채식식단] 아삭한 콩나물밥 아삭한 콩나물밥, 건강한 채식식단 아침채식식단 채식식단, 채식 아침식단 안녕하세요. 요즘 저의 관심사는 채식이에요. 녹말음식을 주 식단으로 하니 속도 편하고, 살도 빠지고 건강해지는 기분이에요 ^^ 오늘은 저의 아침식 bynabiya.com 야채 듬뿍 잡채 재료 당면, 표고버섯, 시금치, 노랑.빨강 파프리카, 당근, 양파 양..

[건강한 채식식단] 아삭한 콩나물밥 아삭한 콩나물밥, 건강한 채식식단 아침채식식단 채식식단, 채식 아침식단 안녕하세요. 요즘 저의 관심사는 채식이에요. 녹말음식을 주 식단으로 하니 속도 편하고, 살도 빠지고 건강해지는 기분이에요 ^^ 오늘은 저의 아침식 bynabiya.com 안녕하세요. 오늘은 어떤 맛있는 채식식단이 있을까? 매일 고민하는 1人 입니다. ^^ 생각해보니 사찰음식만큼 건강한 채식이 있을까... 싶더라구요. 그래서 도서관에 달려가 사찰음식에 관한 책을 두 권 빌려왔습니다. 한 권 한 권... 차분히 살펴보니 집에있는 재료로 손쉽게 할 수 있는 음식들이 꽤 있더라구요. 그 중, 어제 저녁 맛있게 먹은 표고양념구이 소개해볼께요. 표 고 양 념 구 이 재료 표고버섯 , 깻잎 양념장 고추장2큰술,..

아침채식식단 채식식단, 채식 아침식단 안녕하세요. 요즘 저의 관심사는 채식이에요. 녹말음식을 주 식단으로 하니 속도 편하고, 살도 빠지고 건강해지는 기분이에요 ^^ 오늘은 저의 아침식단을 소개해볼까해요. 이렇게 먹으면 정말 bynabiya.com 안녕하세요. 오늘은 아삭한 콩나물밥 만드는 방법 공유해볼께요. [재료] 현미, 흰쌀(생략가능), 콩나물, 씻은 김치 저는 현미밥2컵, 흰쌀 반컵으로 밥을 지었어요. 여기에 씻은 김치를 쫑쫑 잘라넣었어요. 채식위주의 식단을 시작하기 전에는 여기에 고기도 넣어 함께 밥을 지었었는데, 고기는 빼고 현미와 콩나물, 김치로 만들었습니다. 깨끗이 씻은 현미와 흰쌀이에요. 밥 물은 그냥 물이 아닌, 콩나물을 삶은 물로 할거라 이대로 씻어 준비했습니다. 김치도 생략가능하지만,..